ETHIOPIA1

ETHIOPIA1

Natural

BERRY, FLORAL, STONE FRUITS

PURCHASE

¥1,200
COFFEE INFORMATION      
Origin
Ethiopia
Region
Sidama
Process
Natural
Roast
Light Medium

FLAVOR

BERRY, FLORAL, STONE FRUITS

A quiet cup with a lasting finish.

エチオピア・シダマ、シャンタウェネ。周辺の小規模生産者が育てた完熟チェリーを、冷涼な環境の中で約20日かけてゆっくりと乾燥。何度も攪拌を重ねながら仕上げられた、74110のナチュラルです。

フルーツキャンディーを思わせる甘さと、軽やかな果実感。華やかな香りがありながら、後味はクリーン。ナチュラルらしい果実味を、重たさではなく軽やかさで楽しめるコーヒーです。

DETAILS

DETAILS
SUBREGION
Shantawene
VARIETY
74110
PROCESSING DETAIL
Natural。冷涼な環境で約20日間乾燥し、定期的に攪拌。